В связи с колебаниями курсов валют актуальные цены по запросу

Гидрофильтр Ятаган Safe Fire 8.0 для мангалов и печей для прямоугольных каналов из нерж. стали 2 мм

0 руб
Предзаказ
+

Минимальное количество для товара 1.

Отложить
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Гарантия
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
ПроизводительЯтаган Страна брендаРоссия Назначениедля ресторанов Производительность max, м³/час8000 м³/час Мощность max, Вт750 Вт Температура очищаемого воздуха,°С+5...+250 Особенностипроцессор для контроля и управления, автоматический дозатор моющего средства, каплеуловитель, автоматическая самоочистка Количество каналов2 Тип установкигоризонтальный фильтр

Гидрофильтр Ятаган Safe Fire 8.0 горизонтальный

Назначение изделия Ятаган Safe Fire

Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «Safe Fire» предназначен для установки на мангалы, хосперы, пицца-печи, тандыры, грили, камины, банные и другие печи с открытым огнем или древесным углем. Охлаждает дым, гасит и улавливает искры от открытого огня, очищает воздух от жира, сажи и дегтя, полностью предотвращает их отложения на стенках дымоходов и воздуховодов. Снижает интенсивность запаха и дыма исходящих от мангалов и печей.

Прекрасно работает со следующими грилями: Grillwett, Josper, Veber, Napoleon, Vesta, Жарушка, Вулкан, и пицца печами: Жарушка, Rosso Forni, Morello Forni, Alfa pizza, Vesta.

Эффективность очистки изделия Ятаган «Safe Fire»

Гашение и улавливание искр100%
Защита от пламени100%
Очистка от сажи90%
Очистка от жира90%
Очистка от дегтя90%
Очистка от дыма60%
Очистка от запаха50%
Охлаждение дымовот 250С до 40С

Принцип действия гидрофильтра Yatagan «Safe Fire»

Гидрофильтр–искрогаситель Ятаган «Safe Fire» относится к накопительно - циркуляционному типу гидрофильтров и предназначен для установки на мангалы и другие печи, в которых используется открытый огонь или древесный уголь для приготовления пищи. В этой модели гидрофильтра реализована промышленная технология тепломассобмена между водой и дымовыми газами для защиты от проскока пламени в дымоход, гашения искр, охлаждения воздуха и его очистки от сажи, жиров, дыма, дегтя и запахов.

Технология работы гидрофильтра Ятаган подробно описана в Патенте на Изобретение № 2616914:

  1. Дымовые газы от мангала или печи попадает в корпус гидрофильтра. Температура дымовых газов может достигать 250 градусов Цельсия. В этой части корпуса гидрофильтра находятся распылительные форсунки, которые создают сплошную завесу из крупнодисперсных капель воды, через которую проходят дымовые газы. При этом происходит первый этап охлаждения, искрогашения и очистки дымовых газов.
  2. Далее, дымовые газы и капли воды попадают в часть гидрофильтра, заполненную негорючим материалом с развитой лабиринтной поверхностью. В Гидрофильтре Ятаган «Safe Fire» это слой керамических колец (кольца Рашига), размещенных в кассете (5) высотой 100 - 120 мм. Капли воды смачивают поверхность этих колец, а дымовые газы проходя сквозь лабиринт, образованный смоченными керамическими кольцами, многократно меняют направление движения и длительное время контактируют с водой на поверхности влажного лабиринта. При этом происходит эффективный тепломассобмен между дымовыми газами и водой в Гидрофильтре: дымовые газы охлаждаются, а вещества, находящие в них (сажа, жир, дым, деготь, запахи…) переходят в воду и смываются водой с поверхности колец.
  3. Далее очищенный и охлажденный воздух попадает во вторую часть Гидрофильтра, где происходит его доочистка и осушение. Для этих целей в Гидрофильтре Ятаган «Safe Fire» применяется классическая промышленная технология лабиринтного каплеуловителя (6) из нержавеющей стали.
  4. Для создания потока воды в форсунках, для смачивания влажного лабиринта и для смывания с него уловленных загрязнений используется вода, накопленная в корпусе Гидрофильтра. Циркуляция воды (подача воды в форсунки) обеспечивается насосами (7), установленными на Гидрофильтре.
  5. Для увеличения эффективности очистки дымовых газов и для длительного поддержания Гидрофильтра в рабочем состоянии в циркулирующую воду автоматически подается специальное поверхностно-активное вещество в виде геля (8). Это вещество постоянно промывает влажный лабиринт Гидрофильтра, предотвращает его загрязнение сажей и жиром, улучшает растворимость в воде жира и дегтя.
  6. При перегреве воды выше установленных параметров происходит автоматическая замена воды в Гидрофильтре (грязная горячая вода сливается в канализацию, чистая холодная вода подается из водопровода)
  7. Уровень воды и ее температура контролируется датчиками (4), установленными на Гидрофильтре.

Монтаж и эксплуатация Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire»

  1. Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire» содержит воду и может размещаться в любом помещении, где обеспечивается положительная температура в зимнее время для предотвращения замерзания воды и повреждения изделия. 
  2. Монтаж Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» производится любым общеизвестным способом монтажа вентиляционного оборудования: на кронштейнах к стене, на подставке на полу, на шпильках к потолку и кронштейнах и т.д.
  3. Адаптивные фланцы Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» позволяют подобрать наиболее удобный вариант размещения Гидрофильтра и его инсталляции в вытяжную систему. При этом экономится значительное пространство ресторана.
  4. Для подключения Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» необходимо подключить его к сети электропитания 220 Вольт, к водопроводной сети и к сети канализации. Данное изделие имеет щит управления.
  5. В целях удобства эксплуатации и обслуживания Гидрофильтра достаточно обеспечить доступ к изделию с фронтальной стороны. Этого достаточно для контроля, периодического ТО и ремонта, для установки сменных емкостей с гелем.
  6. Щит управления Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» содержит звуковой сигнализатор аварийных ситуаций (пищалка).

Общие данные от фильтре

Все рестораны, имеющие мангалы и иные печи с открытым огнем сталкиваются в опасностью возниконовения пожара. Это происходит по причине того, что при приготовлении пищи на открытом огне или древесном угле выделяется дым, жир, деготь и сажа, которые попадают в дымоход. В дымоходе происходит частичное охлаждение дымовых газов, конденсация выделившихся при готовке веществ и их налипание на стенки дымоода. Далее, обычно при разжигании мангала или печи, происодит разогрев этого слоя жира и сажи, а при попадании искр или пламени внутрь дымохода происходит возгорание этих веществ. Как результат - пожар, зачастую полностью уничтожающий ресторан.

Есть два способа предотвратить подобный исход: периодическая чистка дымохода от отложений сажи, жира и дегтя. Данную услугу оказывают специализированные компании, имеющие специальное оборудование и обученных сотрудников или установка искро-пламегасителей на входе в дымоход.

Наиболее надежными с точки зрения гарантии предотвращения пожара являются искро-пламегасители, использующие воду для охлаждения дымовых газов и гашения пламени и искр. На сегодня существует три основных типа гидрофильтров:

Проточный гидрофильтр – самый простой и дешевый тип искрогасителя.

Накопительный с циркуляций воды – наиболее надежный и экономичный в эксплуатации.

Накопительный с механическим приводом – устарел, сегодня практически не используется. 

Гидрофильтр – искрогаситель Ятаган «Safe Fire» разработан в 2005 году и является первым гидрофильтром накопительно – циркуляционного типа, который вытеснил с рынка модели с механическим приводом.

Современный Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire» оставил в себе все технические решения, проверенные временем и обзавелся новыми, более эффективными элементами:

- распылительные форсунки для грязной воды

- промывные форсунки для создания нерегулярного потока при автоматической промывке

- автоматический дозатор моющего средства (геля)

- каплеуловитель промышленного типа

- адаптивные фланцы для простого монтажа

- промышленный процессор для контроля и управления

- набор датчиков и сенсоров на все случаи жизни

- он-лайн контроль и управление.


Серия
Safe Fire
Наименование
гидрофильтр
Тип канала
  • прямоугольный
Назначение
для ресторанов
Производительность max, м³/час
8000 м³/час
Максимальная влажность воздуха, %
90 %
Мощность max, Вт
750 Вт
Давление max, Па
400Па
Давление воды max, бар
3
Температура воздуха min, °С
+5 °С
Температура воздуха max, °С
+40 °С
Температура очищаемого воздуха,°С
+5...+250
Особенности
  • автоматическая самоочистка
  • автоматический дозатор моющего средства
  • каплеуловитель
  • процессор для контроля и управления
Сила тока max, А
3.4 А
Фаза / Напряжение, В
  • 1f / 220V
Частота тока, Гц
50 Гц
Класс защиты
IP54
Количество каналов
2
Материал
  • нерж. сталь 2 мм
Высота, мм
1300 мм
Глубина, мм
  • 1250 мм
Длина, мм
2100 мм
Тип установки
  • горизонтальный фильтр
Вес установки с водой, кг
820 кг
Производитель
Ятаган
Страна бренда
Россия
Найти похожие

Руководство пользователя (PS-RE_YAtagan_SAFE_FIRE_SHCHU.pdf, 1,537 Kb) [Скачать]

Сертификат (08_08_27_Sertifikat_NG_Hydro_Stream_SF.pdf, 351 Kb) [Скачать]

Отзывы о Гидрофильтр Ятаган Safe Fire 8.0 для мангалов и печей для прямоугольных каналов из нерж. стали 2 мм
4.50
Средняя оценка
2 Отзыва
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Звезда
0

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв